Francisco ‘Wero’ Cham
Francisco ‘Wero’ Cham es un emprendedor y promotor del vino mexicano. Al frente de Vinos Boutique, impulsa la cultura del vino nacional mediante experiencias gastronómicas, difusión de etiquetas de culto y educación para nuevos consumidores. Con trayectoria en la industria restaurantera e iniciativas de innovación en bebidas como Agua Franca, comparte criterios para invertir en vino y consejos prácticos de compra.